2024/07/11
7月限定日本酒にしよう別誂「scented summer」が限定発売されました
この度、弊社 特別純米無濾過原酒「scented summer」が、日本酒にしよう で限定発売されました。 「scented summer」は、フルーティな香りと爽やかさが特徴で、旨味と酸味そして香りのバランスにこだわっ続きを読む
2023/08/31
しまねの地酒フェア 大阪・東京
しまねの地酒フェア 大阪 を 9月23日(土曜日:祝日) 國民会館 12階 しまねの地酒フェア 東京 を 10月9日(月曜日:祝日) 東京交通会館 12階 にてそれぞれ開催を致します。 4年ぶりの開催となります。 是非皆続きを読む
2023/08/31
しまねの地酒フェア 松江城
コロナ禍で3年間開催を見送っておりましたが、今年は4年ぶりに復活します。 『しまねの地酒フェア』10月14日(土曜日) 国宝松江城内 馬溜跡にて行います。 初めての野外での開催となります。 お問合せは 島根県酒造組合 T続きを読む
2023/01/21
瓶詰設備について
弊社では12月から瓶詰の新工場が稼働しています。 設備に関しましても弊社の酒質をより良い状態で瓶に詰め、熱処理(火入れ)を出来るものを採用しました。 これにより、従来にも増して絞った直後の状態に近いお酒を出荷する事が可能続きを読む
2022/09/13
価格改定の御案内
令和4年10月1日より、商品の希望小売価格を改定させて頂くこととなりました。 これまで弊社では、生産の効率化や省資源、省エネを念頭においた生産性の向上、経費の節減など自助努力に努めてまいりましたが、コスト増加分を企業努力続きを読む