2023/08/31
インフォメーション
しまねの地酒フェア 大阪 を 9月23日（土曜日：祝日） 國民会館 12階 しまねの地酒フェア 東京 を 10月9日（月曜日：祝日） 東京交通会館 12階 にてそれぞれ開催を致します。 4年ぶりの開催となります。 是非皆続きを読む
コロナ禍で3年間開催を見送っておりましたが、今年は4年ぶりに復活します。 『しまねの地酒フェア』10月14日（土曜日） 国宝松江城内 馬溜跡にて行います。 初めての野外での開催となります。 お問合せは 島根県酒造組合 T続きを読む
2023/01/21
弊社では12月から瓶詰の新工場が稼働しています。 設備に関しましても弊社の酒質をより良い状態で瓶に詰め、熱処理（火入れ）を出来るものを採用しました。 これにより、従来にも増して絞った直後の状態に近いお酒を出荷する事が可能続きを読む
吉田酒造は、 地元島根県安来市広瀬町の豊かな 自然の中で丁寧に育てられた良質なお米と 地元の硬度0.3の超軟水を使用し 地元とお客様への思いを大切に 酒造りに精進して参ります。
華があり透き通るような味わい、 それでいて米の旨みがあとからふわっと追いかけてくる。 月山の特徴であるフレッシュで香り高い キレのある味わいにするために 他とは全く違う製法で、この味を守り続けています。
おろち
美月
焼酎
リキュール
スパークリング
大吟醸
純米大吟醸
吟醸
純米吟醸
特別純米出雲
特別純米
純米酒
芳醇辛口純米
本醸造
ひやおろし
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