2021/11/19
インフォメーション
今季の造りも始まって既に一ヶ月が経ちました。上槽も始まり蔵の中は新酒の香りが漂っています。各種しぼりたての瓶詰も順調に進んでおり、間もなく出荷開始となります。第一弾は「純米吟醸 しぼりたて 無濾過生酒」です。24日頃から続きを読む
2021/08/31
9月のJAL様の地域プロモーション活動では「島根県」を特集して頂きます。 機内誌で島根県をご紹介頂く他、機内ビデオでも情報を発信して頂きます。 また、国内線ファーストクラスでは「皆美館」様のプロデュースによる夕食が提供さ続きを読む
2021/08/27
秋期限定酒「月山 ひやおろし」が9月1日から出荷開始となります。 低温貯蔵庫で夏を越えゆっくりと熟成された柔らかな味わいをお楽しみください。
吉田酒造は、 地元島根県安来市広瀬町の豊かな 自然の中で丁寧に育てられた良質なお米と 地元の硬度0.3の超軟水を使用し 地元とお客様への思いを大切に 酒造りに精進して参ります。
華があり透き通るような味わい、 それでいて米の旨みがあとからふわっと追いかけてくる。 月山の特徴であるフレッシュで香り高い キレのある味わいにするために 他とは全く違う製法で、この味を守り続けています。
おろち
美月
焼酎
リキュール
スパークリング
大吟醸
純米大吟醸
吟醸
純米吟醸
特別純米出雲
特別純米
純米酒
芳醇辛口純米
本醸造
ひやおろし
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